Как правильно заваривать чай в пакетиках?

Есть мнение, что чай в пакетиках, это не совсем чай, а какой-то некачественный товар низкого сорта. Это мнение весьма популярно, хотя от истины оно далеко. И сегодня мы разберемся почему, и как следует правильно заваривать пакетированный чай.

Далеко не каждому хочется возиться с заваркой, поэтому чай в пакетиках приобрел такую популярность. Технологии этой более 100 лет, и она со временем только совершенствуется. Изобретатель пакетированного чая, Томас Саливан придумал упаковывать и продавать чай в очень тонких шелковых пакетиках, в количестве необходимым только на одну чашку.

Такая технология понравилась крупным производителям чая и они приобрели патент у Саливана. Со временем технология и материалы немного изменились. А качество чая полностью зависит от добросовестности производителя.

Пакетирование чая происходит при помощи специальных машин, которые фасуют чай по пакетикам, сохраняя полностью свойства чайного листа. Самый качественный чай упакован в индивидуальный пакетик для наибольшего сохранения аромата.

Однако, есть ряд некачественных производителей, который используют так называемую чайную пыль. Это отходы, получившиеся в результате обработки чайного листа. Такое сырье не может окрашивать воду в цвет чая и не содержит никакой пользы. Производители добавляют красители в напиток для получения более достоверного цвета. Поэтому, выбирая пакетированный чай, обращайте внимание на упаковку, а также на стоимость товара. Слишком низкая цена - повод задуматься о качестве товара. Кроме того, в дешевом чае могут содержаться фтористые соединения, которые не добавят в организм ничего хорошего. Вредный эффект усиливается, если пить чай из пластиковых стаканчиков. И тут дело даже не в качестве чая, а в пластике, из которого сделаны стаканчики. Ни один пластиковый стаканчик не предназначен для горячих напитков! При нагревании пластик выделяет вредные химические вещества, поэтому для горячих напитков следует использовать посуду из других материалов, или стаканчики из пластика, которые предназначен для горячих напитков. Информацию о том, какой именно пластик перед вами, можно прочитать на дне стаканчика. Если такой информации нет, то следует воздержаться от употребления жидкостей из такого стаканчика.

И так, как же правильно заваривать пакетированный чай?

  • Используйте для заварки фильтрованную воду или воду из кулера. В обычное водопроводной воде содержится слишком много кальция, который вступает в реакцию с чайным листом и образуется раужная пленка на поверхности чая. Вреда для здоровья от такого напитка не будет, а вот вкус может ухудшиться.
  • Заваривайте чай 5 минут. Таким способом, вы сможете выжать максимум полезных свойств от чайного листа
  • Заваривайте пакетик только один раз
  • Не покупайте самый дешевый чай. Покупая некачественную продукцию вы наносите вред здоровью.

Заказать чай в пакетиках вы можете у нас на сайте. Кроме того, чистую и полезную воды мы тоже с радостью доставим вам домой или в офис.