Бутилированная вода: какая она бывает и как правильно выбрать?

Человек давно уже воспринимает воду как нечто совсем обычное, то что всегда в доступе. Однако вода является самым важным веществом на земле, хоть и привычным всем нам. Вода является основой всего живого на нашей планете. На протяжении многих веков человек подчинял стихию для своих нужд и сейчас, в 21 веке, можно сказать что это почти удалось.

Все мы привыкли к тому что воду для питья можно купить в бутылке в любом магазине. А можно и заказать на дом и использовать ее с помощью кулера или диспенсера. Давайте разберемся, какая бывает бутилированная вода, какие существуют стандарты и как отличить минеральную воду от простой.

Вода, которую продают в бутылках обладает следующими свойствами:

• она должна соответствовать ГОСТам и санитарным нормам установленным в РФ
• вода должна быть разлита только в стерильную тару
• расфасованная вода реализуется для употребления людьми

Такая вода не должна содержать никаких примесей и ароматизаторов. Если в воде содержание каких либо веществ превышает хотя бы 1%, то такая жидкость считается безалкогольным напитком, а не просто водой.

Существует классификация воды, которая утверждена Федеральной комиссией по продовольствию и лекарственным препаратам и используется по всему миру. Согласно этой классификации вода делится на такие виды:

• Скважинная вода (well). Она добывается из скважины, которая бурится на определенную глубину где находится водоносный слой.
• Ключевая вода (spring). Добывается из источников, которые добывается из подземных источников, которые имеют выход на поверхность. В местах, где осуществляется добыча воды осуществляют бурение до водоносного слоя и с помощью трубы выводят воду на поверхность. Затем такую воду разливают в бутыли и отправляют на продажу.
• Газированная вода (Sparkling). Это вода содержащая СО2 в своем составе. Газирование может быть как природным так и искусственным.
• Очищенная вода (Purified). Такая вода классифицируется как очищенная обратным осмосом или смягченная. Ее производят методом дистилляции или любым другим аналогичным способом
• Минеральная вода. Такая вода содержит высокое количество солей. От остальных видов отличается постоянством своего состава. Соли имеют только природное происхождение и такая маркировка означает, что добавление солей извне - исключено.
• Питьевая вода (Drinking Water). К этому классу относится чистая вода, которую разливают по бутылям и используют в пищу. Такая вода не содержит никаких солей или сахаров.
• Артезианская вода. Такой тип воды означает, что ее добыли из артезианских скважин. Основное отличие таких скважин, что они располагаются в горных районах